白神酵母の力強さを感じるきりっと辛口のシードル。 りんごだけではなく、葡萄をブレンドすることで、香りや味わいに深みが加わり、しっかりとした口あたり、余韻が感じられます。 滋味深い日本酒がお好きな方におすすめしたいシードルです。 ≪世界遺産と水源の里、西目屋村の道の駅で醸造≫ 青森県津軽地方の西部南端に位置し、三方が千メートルクラスの山に囲まれ、面積の9割を林野が占める山狭の村、村の南西に位置する白神山地。 白神山地は日本で初めて世界自然遺産に登録され、人為の影響をほとんど受けていない世界最大級の原生的なブナ林を擁します。 RINGO（シードル）は、その白神山地のブナ林から採取された天然酵母で醸しました。 酵母由来の香りやコクなど楽しめるように、熱処理を行わず生にこだわり醸造。 りんごの生産量日本一の青森県の、昼夜の寒暖差が大きい環境でそだったりんごは甘味と酸味のバランスが良く、キレのあるシードルができます。 RINGO（シードル）で使用するりんごも寒暖差の激しく自然豊かな白神山地近郊で収穫されたものを使用しています。 りんごだけでは表現できない味の深み、香り、口当たりのよさを出す為にぶどうをブレンドし、新感覚のシードルに仕上げました。 お食事に合わせやすいように、甘味を控えめのシードルです。 ≪商品説明≫ ●　RINGO（シードル） 品目：果実酒　発泡性① 原材料：林檎（青森県産）、葡萄（山梨県産）／炭酸ガス、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：750ml アルコール度数：9% 製造者：GARUTSU(株) 製造場：白神ワイナリー ▶メーカーサイト：https://garutsu.co.jp/ 辛口 ▼対応するギフトBOXはこちら。 【ギフトBOX 】750ml 2本用 https://aomori-cidre.shop/items/60cd844791260a0eea969636