「日本最古のソメイヨシノ」の天然花酵母を使用してつくったシードル。 「和」を感じる爽やかな酸味とすっきりした味わいが特徴。 ほんのり優しい控えめな甘さもあり、初めてシードルを飲む方にもおすすめです。 ≪シードルづくりのこだわり≫ 【日本最古のソメイヨシノ】 日本三大桜名所の1つとして知られる青森県弘前市の弘前公園。東京ドーム約10個分の広さに約2,600本の桜の木を擁し、公園の外堀約2kmに渡って咲き誇る桜は、満開時はもちろん、散りゆく花びらですらお堀の水面に敷き詰められ、道行く人の目を惹きつけます。 公園の中に立ち入ると、二の丸の城門近くにある大きく優美な佇まいのソメイヨシノに目を奪われます。このソメイヨシノは明治15年に植栽され、「日本最古」と言われています。 ▶「弘前城しいどる」は、この日本最古のソメイヨシノの花弁から採取した天然酵母「弘前さくら酵母」を使っています。 弘前の春を100年以上彩る桜から採取された酵母で醸造されたシードルは、やさしくも、うちに秘めた力強さを感じさせる味わいです。 ≪商品説明≫ ●　弘前城しいどる／ドライ 品目：果実酒　発泡性① 原材料：りんご（青森県産100％）／炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：500ml アルコール度数：6% 製造者：タムラファーム(株) 販売元：弘前銘醸(株) ▶メーカーサイト：https://www.hirosakimeijo.com/ 弘前城にある日本最古のソメイヨシノの天然花酵母「弘前さくら酵母」を使用。爽やかな酸味とほんのり優しい控えめな甘味とのバランスが良い辛口のシードル。 すっきりした味わいとさくら酵母が生み出す後味の「和」のニュアンスは、お食事をしながら飲むのに最適です。に。また、アップルパイなどのデザートにもぴったりです。 味わい　辛口 飲み頃温度　約8℃ マグロ、ホタテのお刺身や天ぷらなどの和食、肉や野菜のグリル、とんかつや海老フライなど揚げ物料理など ▼対応するギフトBOXはこちら。 【ギフトBOX 】750ml 2本用 https://aomori-cidre.shop/items/60cd844791260a0eea969636