いちごの甘酸っぱさとテキカカ(りんごの摘果果)の爽やかな飲み口で、 余韻にはいちごのキュートな香りに包まれるシードル。 甘すぎないテイストで乾杯や、食後のデザート酒としてもおすすめです。 ≪シードルづくりのこだわり≫ 【摘果し捨てられるテキカカ（摘果果）】 りんご栽培の中で、樹上に成る9割の実は、手作業で摘果し捨てられます。 その摘果した小さな実には、成熟果の約70倍ものプロシアニジン（りんごポリフェノールの主成分）が含まれています。(出典：明治大学農学部教授　長田恭一氏） りんごポリフェノールは抗酸化作用をはじめ、健康的な糖分・脂質の代謝促進などの働きがあります。 ▶ビールのような味わいを目指して作られた「テキカカシードル」 ほどよく酸味と渋みがきいた味わいで、のど越しよく、タンク内二次発酵による自然な炭酸で、グビグビと飲むことができます。 また、酸味が強い摘果りんごに成熟りんごを30％ブレンドすることで、飲んだ後に口にふんわりと残るりんごの甘さと香りが、食欲をそそります。 「テキカカシードルいちご」は、通常のテキカカシリーズで使っている酵母とは違い、いちごの香り・酸味・甘みに一番合う酵母をセレクトし、 酸化防止剤無添加で仕上げました。 ≪商品説明≫ ●　テキカカシードル いちご 品目：果実酒　発泡性① 原材料：りんご（青森県弘前市産）、いちご（青森県産） 品目：果実酒 内容量：330ml アルコール度数：4% 製造者：もりやま園(株) ▶メーカーサイト：https://moriyamaen.jp/ 甘口 ▼対応するギフトBOXはこちら。 【ギフトBOX 】330ml 6本用 　https://aomori-cidre.shop/items/60cd837ffadad460a3b52d82