青森県産のりんごと岩木山の伏流水を使用した、 琥珀色のブランデー。 フレッシュなりんごの香りとアカシア樽由来の華やかな香り。 スッキリとした味わいの中に微かに感じるフレンチオークの甘みと余韻。 ブランデーとしては少し早めに樽から出てきたことからEARLY BIRDと付けました。 温度の変化と空気に触れることで、ひらく風味を感じられます。 よく冷やしてストレートでゆっくりとお愉しみください。 ※こちらはブランデーです。 ≪りんご畑を守る"モホドリ"≫ 「モホドリ」とは、津軽弁ではフクロウのこと。古くからフクロウはりんごの害獣であるハタネズミを捕食することから益獣として親しまれています。りんご畑の守り神的な存在であるフクロウのように、「津軽のりんご農家、りんご産業を守るフクロウのような存在でありたい」という願いから、名付けられた「モホドリ蒸溜研究所」。 ≪商品説明≫ ●　ラブヴァドス アーリーバード 品目：ブランデー 原材料：りんご(青森県産) 内容量：500ml アルコール度数：35% 製造者：有限会社サンアップル醸造ジャパン モホドリ蒸留研究所 ▶メーカーサイト：https://www.mohodori.com/ 辛口