無ろ過仕上げで、口に含むと微発泡のシュワシュワ感が心地よい、 まろやかな甘酸っぱい風味で、さっぱりした味わいの、 収穫時期だけの限定シードル。 ≪シードルづくりのこだわり≫ 【りんごの神さまにささげる kimori】 収穫を終えたりんごの木に、ひとつだけ残された果実。 これは、今年の実りへの感謝をささげるとともに、来年の豊作を願い、畑の神様にささげるために残したものです。 このような風習を「木守り（きもり）」といいます。 先人たちが守り、築き上げてきたものを、将来へとつなぎたい。Kimoriにはそんな想いが込められ、若いりんご農家たちが立上げました。 ▶タンク内二次発酵による口当たりのよい微発泡 人工的に炭酸を充填せず、タンクを密閉して二次発酵させることにより、発酵時に発生する炭酸をそのまま果汁に溶け込ませる自然な製法でシードルを作っています。 ≪商品説明≫ ●　kimoriシードル　ハーベスト 品目：果実酒　発泡性① 原材料：りんご（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：750ml アルコール度数：5% 製造者：(株)百姓堂本舗 製造所：弘前シードル工房 kimori ▶メーカーサイト：http://kimori-cidre.com/ ひんやりとした風が吹きはじめるころ、りんご畑は収穫（HARVEST）の季節。 春に咲いた小さな白い花は、いまは真っ赤な実となりました。耳をすませば虫の声も秋の色。 ふとみあげると、お山のうえにもいわし雲が。 さて、今夜はどんなごちそうが待っているのでしょう。 りんご畑からお届けする初搾りのシードル。 この季節をたのしみましょう。 中口 ▼対応するギフトBOXはこちら。 【ギフトBOX 】750ml 2本用 https://aomori-cidre.shop/items/60cd844791260a0eea969636