蜜のようなやさしい甘みと、カラメルのようなアロマが心地よいシードル。 驚くほどの蜜と、トロピカルフルーツのような香りで”まぼろしのりんご”とも表現される希少品種「こうとく」の果汁を使用して醸造。 ノーマルのテキカカシードルとくらべて、こうとく果汁を贅沢にブレンド。 こうとくりんごの蜜っぽさや、甘みが引き立った味わいに仕上がりました。 炭酸も控えめにしているため、クリーンで心地よい、やさしい甘みを感じやすくなっています。 ≪シードルづくりのこだわり≫ 【摘果し捨てられるテキカカ（摘果果）】 りんごの実を大きく育てるために夏の間に行う間引き（＝てきか）作業。 てきかにより９割の実が棄てられます。 このてきかりんごを原料にしたのがテキカカシードル。 摘果で摘まれる未熟りんごには、リンゴポリフェノールが成熟果の約10倍高濃度に含まれています。 ≪商品説明≫ ●　テキカカシードル こうとく 品目：果実酒　発泡性① 原材料：りんご（青森県弘前市産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：330ml アルコール度数：4% 製造者：もりやま園(株) ▶メーカーサイト：https://moriyamaen.jp/ 甘口 ▼対応するギフトBOXはこちら。 【ギフトBOX 】330ml 6本用 　https://aomori-cidre.shop/items/60cd837ffadad460a3b52d82